Champagne Philbert
Mont Thibé

Mont Thibe är en torr champagne med välutvecklad mousse.
En fräsch och fruktig blanc de blancs med en balanserad syra och bra fyllighet, som fått nästan 7 år på jästfällningen.

Den passar perfekt som aperitíf, men prova gärna att servera den till vit fisk, lättare kycklingrätter eller varför inte till ostron. 

På näsan: Citrus, lätta toner av svartpeppar och lindblommor.

I munnen: Citrus, gulgrönt äpple, toner av honungsmelon och bra syra.

Druvor: 100% Chardonnay
Ursprung: Rilly-la-Montagne, single plot "Mont Thibé"
Vinifikation: Ståltank
Malolaktisk jäsning: Nej
Årgång: Basår 2016 med reservvin från 2015 samt 2014.
Volym: 750ml
Alkoholhalt: 12% vol
Dosage: 5,6g/liter

Systembolagets artikelnummer 52147
Pris 438 kronor