Champagne Coizy
L'Eternel

L'Eternel eller "den eviga" är en riktigt torr champagne med välbevarad mousse. Även här bara chardonnay och basårgången unikt vinifierad på akaciafat.

Kanske absolut bäst att njuta den som den är. En helt unik champagne.
Vill man gå lite utanför gränserna så varför inte prova den till en lättare chokladdessert.

På näsan: Bukett av vårblommor, mycket stor ihållande fruktig komplexitet

I munnen: Mjuk med toner av röda frukter som lätt syrliga jordgubbar, vilda bär som björnbär och blåbär med lätta inslag av honung i avslut.

Druvor: 100% Chardonnay
Ursprung: Trepail
Vinifikation: Akacia
Malolaktisk jäsning: Ja
Årgång: Basår 2020 med 70% reservin på ståltank från 2018
Volym: 750ml
Alkoholhalt: 12% vol
Dosage: 3,5g/l

Systembolagets artikelnummer 73061
Pris 558 kronor
Säljstart den 12 mars 2024