Familjen Herbelet är åttonde generationens vinodlare och tredje generationens champagnemakare.
xx är den som idag driver familjens verksamhet vidare i byn Chaumuzy. xx tog över gården för cirka xxår sedan och har sedan dess, förutom att förvalta arvet försökt att sätta sin prägel på Champagne Herbelet.
Area: 9 hektar
Vingårdslägen:
Druvor: 85% Pinot Meunier 10% Chardonnay samt 5% Pinot Noir
Produktion: 60 000 flaskor
